La société

Plus de 60 ans d'expériences

Qui sommes-nous ?

Bertrand-Puma conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène d’équipements pour la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie.
Ses clients sont des professionnels de la panification, des enseignes de la grande distribution, des chaines (franchises et autres), des industriels.
Au delà de son rôle d’industriel et de fabricant, Bertrand-Puma se veut être un spécialiste de la boulangerie mondiale, en matière de process de fabrication du pain et de ses dérivés.

Historique

1952

Création de la société Machines Bertrand par un ingénieur Monsieur Bertrand. Il invente une machine qui va révolutionner le travail du boulanger : la façonneuse.

1958

Fabrication et commercialisation de la première diviseuse Bertrand.

1977

Installation à Nevers dans des locaux plus vastes et plus modernes.

1994

Le Fermentolevain remporte le trophée de l’innovation du salon Europain 1994

2004

Rachat de l’entreprise par le groupe industriel anglais AGA Food Service le 8 septembre 2004.

2007

Le groupe AGA Food Service décide de revendre l’intégralité de sa branche BtoB (de professionnel à professionnel) dont Bertrand-Puma fait partie, au groupe italien ALI S.p.A.

2011

Présentation de la version 4 de la DIVITRAD au salon SIRHA 2011

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