Pétrissage, boulage, façonnage ...🥖
Durant 2 jours, 6 de nos salariés ont profité du savoir-faire de notre démonstrateur boulanger lors de la "Formation Boulangère" qui leur a été proposée.
Une formation qui permet de comprendre l'utilité et le fonctionnement de nos équipements (et les pétrins se sont avérés indispensables après avoir pétri une première fois à la main !! 😅).
Quelques brioches, croissants, traditions, brownies, pizzas ... plus tard, nos 6 apprentis boulangers sont repartis ravis de cette formation !
