Bertrand Puma progetta, produce e distribuisce una gamma completa e standardizzata di macchine e impastatrici per panifici, pasticcerie e pasticceria viennese a Portes-lès-Valence.
Le sfogliatrici Cadet sono sfogliatrici da tavolo. Sono dotate di ripiani fissi in acciaio inox.
- Assemblaggio in acciaio, acciaio inox e alluminio fuso.
- Direzione di scorrimento controllata da joystick.
- Comandi ergonomici.
- Ripiani fissi in acciaio inox
I laminatoi Cadet sono laminatoi da tavolo. Sono dotati di ripiani fissi in acciaio inox.
Le sfogliatrici Stratus sono disponibili in diverse misure: Junior (da tavolo), Senior e Senior XL. Possono essere utilizzate per sfogliare la pasta e...
Le STRATUS Mega sono sfogliatrici completamente automatiche in acciaio inox progettate per la lavorazione di impasti per pasticceria tradizionale e da...