Produttore di macchine e miscelatori a Portes-lès-Valence
Bertrand-Puma progetta, produce e distribuisce una gamma completa e uniforme di macchine e impastatrici per panifici, pasticcerie e pasticceria viennese a Portes-lès-Valence.
Scoprite le nostre impastatrici per impastare in modo omogeneo, le nostre spezzatrici, le nostre attrezzature per riposare e modellare la pasta, senza dimenticare le sfogliatrici, indispensabili per i vostri dolci viennesi.
DOLINE è una macchina interamente in acciaio inossidabile progettata per collocare la pasta in vaschette dopo l'impasto. L'impasto viene alimentato manualmente o tramite un'impastatrice auto-oscillante, pesato, suddiviso e collocato automaticamente nelle teglie.
Le impastatrici a spirale della gamma OXYGENE offrono una qualità di impasto incomparabile, combinando versatilità e robustezza per garantire il perfetto rispetto dell'impasto e del vostro lavoro. L'interfaccia sensibile al tocco supporta l'utente nel quotidiano, fornendo una gestione facile e personalizzata.
La gamma di dinamizzatori Bertrand Puma ha un'impressionante capacità di trattamento e offre una fornitura rapida e costante di acqua purificata, dinamizzata e strutturata. Grazie a una filtrazione all'avanguardia, questi dinamizzatori riducono significativamente la presenza di metalli pesanti e pesticidi, preservando i minerali essenziali ed eliminando il cloro.
