Produttore di macchine e miscelatori a Portes-lès-Valence
Bertrand-Puma progetta, produce e distribuisce una gamma completa e uniforme di macchine e impastatrici per panifici, pasticcerie e pasticceria viennese a Portes-lès-Valence.
Scoprite le nostre impastatrici per impastare in modo omogeneo, le nostre spezzatrici, le nostre attrezzature per riposare e modellare la pasta, senza dimenticare le sfogliatrici, indispensabili per i vostri dolci viennesi.
Progettata per offrire la massima versatilità in uno spazio ridotto, Panorama consente di livellare e poi tagliare l'impasto con precisione per ottenere un'ampia gamma di forme di pane.
DOLINE è una macchina interamente in acciaio inossidabile progettata per collocare la pasta in vaschette dopo l'impasto. L'impasto viene alimentato manualmente o tramite un'impastatrice auto-oscillante, pesato, suddiviso e collocato automaticamente nelle teglie.
