Repos

Parce que tous les pains ne se ressemblent pas, que tous les équipements ne se valent pas et que tous les boulangers n’ont pas les mêmes besoins, BERTRAND PUMA vous propose plusieurs gammes et finitions sur ses équipements afin qu’ils soient précisément adaptés à tous les fournils. Les versions Platinium et Stentor de nos équipements se démarquent par les caractéristiques suivantes :

Platinium :

Elle vous permet d’accéder aux options les plus techniques.

Elle assure le fonctionnement pour un travail toujours plus précis et un résultat inégalable dans le fournil. La réponse à l’exigence des professionnels qui visent toujours le résultat supérieur.

C’est le choix de la technologie pour les boulangers de la modernité.

logo de la gamme Platinium
Stentor :

Accéder à une conception renforcée et un choix de matériaux et d'accessoires toujours plus robuste.

Pour une utilisation intensive, tout terrain, tout au long de la journée.

C'est le choix de la performance à chaque instant, dans toutes les conditions.

logo de la gamme Stentor
Compact :

Elle vous fait accéder à une gamme de produits spécialement conçue pour les petits espaces.

C'est le choix d'un gain de place et de facilité d'utilisation pour votre boulangerie sans compromis sur la performance.

logo de la gamme Compact
Notre gamme de produits
Repos Repose-pâtons Eclipse
Achat Repos Repose-pâtons Eclipse

Repose-pâtons Eclipse

Le Repose pâtons Eclipse est une chambre de détente intermédiaire à balancelles, favorisant l’allongement au moment du façonnage.

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Repos Balancelle avec façonneuse intégrée
Achat Repos Balancelle avec façonneuse intégrée

Balancelle avec façonneuse intégrée

La balancelle avec façonneuse intégrée est déclinée en version automatique ou manuelle, de 52 à 92 balancelles, en 2 largeurs, permettant d’atteindre une capacité de 160 à 644 pâtons.

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Repos Balancelle manuelle à façonneuse intégrable RPFI
Achat Repos Balancelle manuelle à façonneuse intégrable RPFI

Balancelle manuelle à façonneuse intégrable RPFI

Tout intégré, cet équipement permet aussi bien la détente des pâtons que le façonnage. La RPFI est mobile grâce à des roulettes (dont 2 freins) implantées sous le châssis.

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