24/01/2023
Salon SIRHA 2023 Salon SIRHA 2023 Salon SIRHA 2023 Salon SIRHA 2023 Salon SIRHA 2023

Salon SIRHA 2023

C'est en tant que Partenaires de la Coupe de France de Boulangerie que nous sommes revenus au salon Sirha. Absents lors de la dernière édition, il était primordial d'être présents cette année et de dévoiler nos nouveautés et nos best-sellers. 

Cette année, 9 marques et évènements nous ont fait confiance pour équiper leur stand ; une belle reconnaissance de la qualité de nos machines et de notre savoir-faire. 

Impressionnant par sa taille, le laminoir Stratus Mega a interpellé bon nombre de passants ! De l'autre côté du stand, le Fermentolevain a encore fait parler de lui de part sa qualité et sa précision de recette ! 
Evidemment, nos diviseuses et pétrins étaient également de la partie !

Cette édition fût riche en rencontres et échanges ; de grands noms de la boulangerie-pâtisserie tels que Franck Thomasse, Dominique Anract, Mickaël Morieux, Nicolas Boussin, Anthony Bosson, Fabien Emery, etc .. sont venus rencontrer nos équipes et distributeurs présents sur place. 

Nous vous donnons d'ores et déjà rendez-vous l'année prochaine, à Paris pour le salon EUROPAIN ! 

Nos dernières actualités

Choisir son batteur mélangeur 13/05/2025
Choisir son batteur mélangeur
L'eau : la meilleure amie de la farine ! 05/03/2025
L'eau : la meilleure amie de la farine !
Après la farine, l'eau est la deuxième matière première du boulanger. Une bonne eau améliore la qual...
Vers une plus grande maîtrise des levains 20/06/2024
Vers une plus grande maîtrise des levains
Fermentolevain fête ses 30 ans cette année. Reconnu par les professionnels de la boulanger...
Guide Nature : le bon goût du pain ! 11/04/2024
Guide Nature : le bon goût du pain !
Commment proposer une offre saine et responsable aux consommateurs ?  La conscience alimentaire...
Masterclass Levain, avec Rodolph Couston 10/04/2024
Masterclass Levain, avec Rodolph Couston
Cette année 2024 marque les 30 ans d'anniversaire du Fermentolevain. Non pas 30 ans d'histoire,...