Bertrand Puma conçoit, fabrique et distribue une gamme complète et homogène de machines et pétrins pour la boulangerie, la pâtisserie et la viennoiserie à Portes-lès-Valence.
Fermentolevain fête ses 30 ans cette année. Reconnu par les professionnels de la boulangerie, Fermentolevain se démarque encore de ses concurrents.
Réaliser et conserver son levain n'a jamais été aussi facile. Retrouvez le dossier consacré au Fermentolevain dans La Toque Magazine !
15/01/2026
05/03/2025
11/04/2024
10/04/2024
