Linee automatiche

Poiché non tutti i pani sono uguali, non tutte le attrezzature sono uguali e non tutti i panificatori hanno le stesse esigenze, BERTRAND PUMA offre diverse gamme e finiture per le sue attrezzature, in modo da adattarle con precisione a tutti i panifici. Le versioni Platinium e Stentor delle nostre attrezzature presentano le seguenti caratteristiche:

logo de la gamme Platinium
Platinium

Vi dà accesso alle opzioni più tecniche.

Vi garantisce di lavorare sempre con la massima precisione e di ottenere risultati ineguagliabili in panetteria. La risposta alle esigenze dei professionisti che puntano sempre a risultati superiori.

È la scelta tecnologica dei panificatori moderni.

logo de la gamme Stentor
Stentor

Accesso a un design rinforzato e a una scelta sempre più robusta di materiali e accessori.

Per un uso intensivo su tutti i terreni, per tutto il giorno.

È la scelta delle prestazioni in ogni momento e in ogni condizione.

logo de la gamme Compact
Compact

Vi dà accesso a una gamma di prodotti appositamente studiati per gli spazi ridotti.

È la scelta salvaspazio e facile da usare per il vostro panificio, senza compromettere le prestazioni.

logo de la gamme Cargo
Cargo

La gamma di prodotti comprende apparecchiature robuste, affidabili e regolari, progettate per gestire volumi e velocità di produzione semi-industriali.

La nostra gamma di prodotti
Linee automatiche Doline - Macchina automatica per la filatura
Achat Linee automatiche Doline - Macchina automatica per la filatura

Doline - Macchina automatica per la filatura

DOLINE è una macchina interamente in acciaio inossidabile progettata per collocare la pasta in vaschette dopo l'impasto. L'impasto viene alimentato manualmente o tramite un'impastatrice auto-oscillante, pesato, suddiviso e collocato nelle teglie in modo automatico.

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Linee automatiche Archipel - Gruppo automatico
Achat Linee automatiche Archipel - Gruppo automatico

Archipel - Gruppo automatico

ARCHIPEL è un'unità di panificazione automatica composta da quattro apparecchiature: una spezzatrice volumetrica, una arrotondatrice conica, una camera di espansione intermedia e una formatrice. Il suo design compatto e la facilità d'uso e di manutenzione lo rendono adatto sia alle piccole che alle grandi panetterie.
Con una capacità fino a 1.200 pezzi/ora, questo sistema automatizzato quattro in uno produce una varietà di baguette e pani di alta qualità. 

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