Bertrand Puma progetta, produce e distribuisce una gamma completa e standardizzata di macchine e impastatrici per panifici, pasticcerie e pasticceria viennese a Portes-lès-Valence.
Le arrotondatrici a nastro BERTRAND PUMA sono progettate per arrotondare i pezzi di pasta appena divisi. La pellettizzazione favorisce la pre-fermentazione e una fermentazione regolare e omogenea.
- 2 motori di azionamento
- Costruzione in acciaio inox
- 2 nastri di arrotondamento indipendenti
- Regolazione dell'arrotondamento
- Coerenza
- Risparmio di tempo
- Sicurezza e protezione
Le arrotondatrici a nastro BERTRAND PUMA sono progettate per arrotondare i pezzi di pasta appena divisi. La pellettizzazione favorisce la pre-fermentazione e una fermentazione regolare e omogenea.
Si consiglia di utilizzarle con un gruppo automatico per garantire un caricamento regolare.
L’attrezzatura della gamma ALIZÉ è una spezzatricearrotondatrice, perfetta per dividere e arrotondare
impasti di ogni tipo e...
Il leggendario DiviTrad®, utilizzato per tanti anni, torna con un nuovo design e nuove caratteristiche, con il nome di DiviTrad® Legend.
...La Equinoxe è la macchina ideale per la produzione intensiva, in grado di dividere l'impasto in 20 pezzi uguali nel corso della giornata.
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